Oggi vi presentiamo il nostro monocultivar Riflessi, che sarà disponibile durante la campagna di raccolta 2024 nel formato da 1,5 litri.
Olio di qualità superiore monovarietale, ottenuto dalla selezione di cultivar Frantoio.
Olfatto: sensazioni olfattive di oliva acerba con sentore di mandorla verde e carciofo.
Gusto: fine ed avvolgente con un ritorno delle note olfattive. La sua piacevolezza al palato viene percepita come un gusto armonico, ma ravvivato da un piccante peperoncino molto raffinato.
Le sue caratteristiche lo rendono ideale per carni bianche e minestre.
